Termine minimo di conservazione

La mancanza dell'indicazione della data entro cui vanno consumati i prodotti alimentari o il superamento di detta data, se indicata, non integra l'elemento obiettivo del reato di cui all'art. 5, comma 1 lett. b), legga n. 283/1962. La mancanza della data di scadenza /o il superamento della data, costituisce soltanto l'illecito amministrativo di cui agli artt. 10, comma 7, e 18 d.P.R. n. 109/1992.

Cassazione penale    sez. III 14/05/2013 n.26413

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